岳阳白癜风患者如何正确食用动物肝脏

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时间: 2018-12-18 来源: 岳阳白癜风医院 阅读: 80次

　　我们知道白癜风是由于各种因素导致自体黑色素细胞损伤，黑色素自表皮脱失形成白斑。平时要多注意增加富含酪氨酸酶食物的摄入，而多吃点动物肝脏对白癜风诊疗是有好处的。

　　但是有个问题如果不能正确食用，可能会适得其反，那在食用动物肝脏时应该注意什么呢?

　　1.选择健康的肝脏

　　当白癜风患者吃动物肝脏时，须选择健康的肝脏，以防止动物肝脏残留毒素，对身体造成伤害。 健康动物的肝脏呈红褐色，光滑，有光泽，柔软嫩滑，手指可以用一点力插入切口，烹饪后味道柔嫩。

　　2.保证全熟

　　不要为了追求嫩的口感而不做熟，直到没有血丝为好。

　　3.清洁

　　动物的肝脏在流水下冲洗几分钟，然后浸入冷水中30分钟，然后取出并用清水冲洗。

　　4.防止胆固醇过高

　　吃动物肝脏特别是猪肝时，应少吃动物油、肥肉、奶油、黄油、全脂奶等，以避免促进人体对肝脏中胆固醇的吸收。

　　5.定要适量

　　以猪肝为例，每周食用两次，每次50～100克，即可满足机体对铁、维生素A的需要。

　　岳阳白癜风医院温馨提示：动物肝脏能使酪氨酸酶活性增强，从而形成酪氨酸进而氧化成黑色素。所以各位白白们定要正确食用动物肝脏，以免适得其反哦。

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